Странно, что раньше это блюдо не попадало в мое поле зрения, но случайность – увидел упаковку комплексной приправы от всем известной фирмы и не сдержался, купил таки….

Прочитал рецепт – долго радовался – половины приправ в этом пакете не было в России во времена купечества (которое было всегда), ну да ладно – никто же не мешает аналог попробовать сделать.

Read the rest of this entry

У всех бывают непростые дни и иногда (редко, но бывает) нет желания строгать обжаривать и мариновать.

На такой день этот рецепт — рецепт крайне простой — подготовка занимает минут 5, а через минут 50 (программа закончится) останется только съесть все, что мультиварка наготовила (вместе с вами конечно).

Кстати — почти диетическое блюдо получилось.

Read the rest of this entry

И вновь возвращаюсь к теме замороженного мяса.

Ну никак не получается сразу всю тушу приготовить, заготовить и съесть…все равно что то да останется.

На сей раз это оказался кусочек свиной шейки, весом около килограмма и жирноватый слегка — на жарку точно не сгодился бы (не любят мои жирное и жареное).

Заодно интерес проснулся к неопробованному режиму мультиварки — а именно ЙОГУРТ. Начнем? Начнем…

Read the rest of this entry

Добрый день всем.

Этот рецепт получился случайно (правда правда).

Забрел как-то в одну торговую сеть и «сдуру» купил шматок говядины — картинно красивый (то, что мясо темное и прожилки желтоваты — как то не заметил). Да еще и замороженный шматок был. Но нет худа без добра…

Поначалу конечно попробовал антрекот сварганить (ну не идиот ли? ИЗ СТАРОЙ ГОВЯДИНЫ!!!!)

Read the rest of this entry

Рецепт действительно не самый простой — времени на подготовку — около 20-30 минут.

Ну и время на программу — 50.

Если интересно пробуйте, но сразу предупреждаю — будет нелегко.

Read the rest of this entry

Все мы варили язык когда нибудь и как нибудь — оказалось (странно да?), что в мультиварке он почему то чуточку вкуснее, нежели приготовленный по традиционным рецептам — начнем?

Read the rest of this entry

Не совсем курица, так бедрышки, но подойдет и все остальное — главное — не спешить — а блюдо «неспешное» получилось.

Итак — работаем.

Бедрышки куриные или… в маринад 30 минутный — их сейчас много в магазинах — главное, чтобы он «Жидким дымом» (есть такая дрянь в наших магазинах) не пах и на вкус не чувствовался. Read the rest of this entry

Слойка с яблоком — в мультиварке, но только наполовину — все таки без духовки не обойтись.

Может и можно было бы…но….тогда очень надолго все это — а это не наш метод.

Предыстория — есть замороженное слоеное тесто, есть яблоки, есть ванильный сахар и корица.

По классике — тесто разморозили — раскатали — запихнули куски яблока в тесто, посыпали сахаром с корицей — «защипнули» и в духовку.

Read the rest of this entry

Второй раз готовлю (ну не второй — но идея пришла, свербит — надо реализовать — как оно будет выглядеть).

Было чуть вареной курицы — пойдет.

Опята есть — тоже сгодится.

Приправу пришлось прикупить — куда же без нее (брал как и в прошлый раз маггиевскую для жульена). Read the rest of this entry

Но вкусное же..да и новый год с рождеством — готовить то лень )))

Пельмени готовил конечно и раньше, но то ли слишком самоуверен, то ли информации нехватало, но в итоге — то толстое тесто, то «расклеились» все как по команде, то фарш сухой (как язык после недельного блуждания по пустыне).

Вообщем — не получалось.

Read the rest of this entry